Name: Krautspätzle
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Zwiebel; 100 g Speck; Schweineschmalz; 500 g Sauerkraut; 125 ml Fleischbrühe; 1 EL Kümmel; 5 Wacholderbeeren; 1 Lorbeerblatt; 1 Prise Zucker; Pfefferkörner

1 Zwiebel

100 g Speck

Schweineschmalz

500 g Sauerkraut

125 ml Fleischbrühe

1 EL Kümmel

5 Wacholderbeeren

1 Lorbeerblatt

1 Prise Zucker

Pfefferkörner

Krautspätzle

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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