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Im Kühlschrank hält sich das Kräuteröl etwa 5–7 Tage; länger wird wegen Schimmel- und Bakterienrisiko nicht empfohlen. Für längere Lagerung kannst du das Öl in Eiswürfelformen einfrieren (bis zu ca. 3 Monate) und ansonsten in einem sterilisierten Glas kalt lagern.
Zutaten
4
Personen
2 Zweige
Petersilie
1 Bund
Schnittlauch
6 Zweige
Estragon
1
Pfeffer, schwarz, grob gestoßen
1 l
Olivenöl
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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