Name: Koreanische Chickenwings
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 800 g Hähnchenflügel; 100 g Mehl; 50 g Speisestärke; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Paprikapulver; 500 ml Öl zum Frittieren; 3 EL Gochujang; 2 EL Sojasauce; 2 EL Honig; 1 EL brauner Zucker; 1 EL Reisessig; 1 TL Sesamöl; 2 Stk. Knoblauchzehen; 1 TL Ingwer; 1 TL Speisestärke; 2 EL Sesam; 2 Stk. Frühlingszwiebeln

800 g Hähnchenflügel

100 g Mehl

50 g Speisestärke

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Paprikapulver

500 ml Öl zum Frittieren

3 EL Gochujang

2 EL Sojasauce

2 EL Honig

1 EL brauner Zucker

1 EL Reisessig

1 TL Sesamöl

2 Stk. Knoblauchzehen

1 TL Ingwer

1 TL Speisestärke

2 EL Sesam

2 Stk. Frühlingszwiebeln

Koreanische Chickenwings

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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