Name: Korean Fried Chicken
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 500 g Hähnchenflügel; 100 g Maisstärke; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Knoblauchpulver; 1 Schuss Pflanzenöl; Für die Sauce:; 3 EL Gochujang; 2 EL Sojasauce; 2 EL Honig; 1 EL Reisessig; 1 EL Sesamöl; 2 Knoblauchzehen; 1 TL geriebener Ingwer; 1 TL geröstete Sesamsamen

500 g Hähnchenflügel

100 g Maisstärke

1 TL Salz

0.5 TL Pfeffer

0.5 TL Knoblauchpulver

1 Schuss Pflanzenöl

Für die Sauce:

3 EL Gochujang

2 EL Sojasauce

2 EL Honig

1 EL Reisessig

1 EL Sesamöl

2 Knoblauchzehen

1 TL geriebener Ingwer

1 TL geröstete Sesamsamen

Korean Fried Chicken

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Schritt 2 / von 2

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