Schritt
1
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von
4
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine quadratische Form mit 20 cm Seitenlänge mit Backpapier auslegen. Weiße Schokolade grob hacken.
Schritt
2
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von
4
Butter schmelzen und mit braunem Zucker verrühren. Eier und Vanilleextrakt einarbeiten. Mehl, Backpulver und Salz kurz unterheben.
Schritt
3
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von
4
Weiße Schokolade und zwei Drittel der Zuckerstreusel unter den Teig mischen. In die Form streichen und mit den übrigen Streuseln bestreuen.
Schritt
4
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von
4
Blondies 25 bis 28 Minuten backen, vollständig auskühlen lassen und in 12 Stücke schneiden.
Schritt
1
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von
10
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, eine 20-cm-Quadratform mit Backpapier auslegen.
Schritt
2
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von
10
Weiße Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und zerkleinern: 4 Sek. / Stufe 6, umfüllen.
Schritt
3
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von
10
Zuckerstreusel abwiegen, 1 EL zum Bestreuen zurückhalten; restliche Streusel beiseitestellen.
Schritt
4
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10
Butter in den Mixtopf geben und schmelzen: 3 Min. / 60 °C / Stufe 1.
Schritt
5
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von
10
Braunen Zucker zugeben und verrühren: 20 Sek. / Stufe 3.
Schritt
6
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von
10
Eier und Vanilleextrakt zugeben und emulgieren: 20 Sek. / Stufe 3.
Schritt
7
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von
10
Mehl, Backpulver und Salz zugeben, kurz unterheben: 10 Sek. / Stufe 3; mit Spatel ggf. Teigreste nach unten schieben.
Schritt
8
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von
10
Zerkleinerte weiße Schokolade und beiseitegestellte Streusel zugeben und unterheben: 10 Sek. / Linkslauf / Stufe 2.
Schritt
9
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von
10
Teig in die vorbereitete Form streichen, mit dem zurückbehaltenen 1 EL Streuseln bestreuen.
Schritt
10
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von
10
Backen: 25–28 Minuten auf mittlerer Schiene, anschließend vollständig auskühlen lassen und in 12 Stücke schneiden.
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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