Name: Klassischer Borschtsch mit Rindfleisch
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: Russisch
Ingredients: 400 g Rindfleisch für Suppen; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 Zwiebel; 2 EL Tomatenmark; 2 Rote Bete; 2 Karotten; 2 Kartoffeln; 200 g Weißkohl; 1 l Rinderbouillon; 1 Lorbeerblatt; 2 Knoblauchzehen; Salz und Pfeffer; Sauerrahm zum Servieren; Frischer Dill

400 g Rindfleisch für Suppen

2 EL Sonnenblumenöl

1 Zwiebel

2 EL Tomatenmark

2 Rote Bete

2 Karotten

2 Kartoffeln

200 g Weißkohl

1 l Rinderbouillon

1 Lorbeerblatt

2 Knoblauchzehen

Salz und Pfeffer

Sauerrahm zum Servieren

Frischer Dill

Klassischer Borschtsch mit Rindfleisch

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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