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Ein Glas Limonade mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben steht neben einer Karaffe Limonade, die ebenfalls mit frischen Zitronen und Minze garniert ist. Dazu liegen einige Zitronen und ein Löffel auf einem Tisch.

Klassische Zitronenlimonade

30 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    37 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    9.1 g

  • Protein

    0.3 g

  • Zucker

    8.5 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerküche #Alkoholfrei

Klassische Zitronenlimonade

Image of Klassische Zitronenlimonade
  • 80 g Zucker
  • 1 l Wasser
  • 4 Zitronen
  • Eiswürfel
  • frische Minze
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Schritt 1 / von 6

Zucker zusammen mit Wasser in einen kleinen Topf geben und langsam erhitzen. Dabei immer wieder umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und ein klarer Sirup entsteht. Den Sirup danach vollständig auskühlen lassen.

Schritt 2 / von 6

Die Zitronen kräftig über die Arbeitsfläche rollen und anschließend halbieren. Dadurch löst sich später deutlich mehr Saft. Die Zitronen frisch auspressen und den Saft durch ein feines Sieb gießen.

Schritt 3 / von 6

Einige dünne Zitronenscheiben zusätzlich vorbereiten und direkt in die Karaffe geben. Während die Limonade später zieht, wird der Geschmack dadurch etwas kräftiger und frischer.

Schritt 4 / von 6

Den abgekühlten Sirup mit dem Zitronensaft verrühren und erst danach mit kaltem Wasser auffüllen. Alles gut vermengen und kurz probieren. Falls die Limonade zu intensiv wirkt, etwas zusätzliches Wasser ergänzen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade mindestens 15 Minuten kalt stellen. Dadurch verbinden sich die einzelnen Aromen besser und die Zitronenschale gibt zusätzlich Geschmack ab.

Schritt 6 / von 6

Vor dem Servieren reichlich Eiswürfel in die Gläser geben und die Limonade nochmals umrühren. Nach Wunsch mit frischer Minze oder zusätzlichen Zitronenscheiben servieren.

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Zutaten

4

Personen

80 g

Zucker

1 l

Wasser

4

Zitronen

Eiswürfel

frische Minze

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Zucker zusammen mit Wasser in einen kleinen Topf geben und langsam erhitzen. Dabei immer wieder umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und ein klarer Sirup entsteht. Den Sirup danach vollständig auskühlen lassen.

Schritt 2 / von 6

Die Zitronen kräftig über die Arbeitsfläche rollen und anschließend halbieren. Dadurch löst sich später deutlich mehr Saft. Die Zitronen frisch auspressen und den Saft durch ein feines Sieb gießen.

Schritt 3 / von 6

Einige dünne Zitronenscheiben zusätzlich vorbereiten und direkt in die Karaffe geben. Während die Limonade später zieht, wird der Geschmack dadurch etwas kräftiger und frischer.

Schritt 4 / von 6

Den abgekühlten Sirup mit dem Zitronensaft verrühren und erst danach mit kaltem Wasser auffüllen. Alles gut vermengen und kurz probieren. Falls die Limonade zu intensiv wirkt, etwas zusätzliches Wasser ergänzen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade mindestens 15 Minuten kalt stellen. Dadurch verbinden sich die einzelnen Aromen besser und die Zitronenschale gibt zusätzlich Geschmack ab.

Schritt 6 / von 6

Vor dem Servieren reichlich Eiswürfel in die Gläser geben und die Limonade nochmals umrühren. Nach Wunsch mit frischer Minze oder zusätzlichen Zitronenscheiben servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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