Kiwi Sorbet

Name: Kiwi Sorbet
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 10 Stk. Kiwi; 1 Stk. Zitrone (Saft); 250 ml Wasser; 100 g Staubzucker

2,3 Std Gesamt

15 Min Arbeit

Willst du das Rezept in einem Ordner speichern?

Neue Ordner

Erfolgreich hinzugefügt

Nährwerte pro
100 g
Kalorien
106 kcal
Fett
0.4 g
Kohlenhydrate
25.8 g
Protein
0.8 g
Zucker
24.6 g

Kiwi Sorbet

10 Stk. Kiwi
1 Stk. Zitrone (Saft)
250 ml Wasser
100 g Staubzucker

Zutaten

Personen

10 Stk.

Kiwi

1 Stk.

Zitrone (Saft)

250 ml

Wasser

100 g

Staubzucker

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Die Kiwis schälen und vierteln. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Kiwis, Zitronensaft, Wasser und Staubzucker in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einem möglichst feinen Püree verarbeiten.

Schritt 2 / von 3

Das Kiwipüree durch ein feines Sieb streichen, in eine Schüssel füllen und im Kühlschrank vollständig durchkühlen lassen. Die kalte Masse anschließend in die Eismaschine geben und etwa 1 Stunde zu einem cremigen Sorbet gefrieren lassen.

Schritt 3 / von 3

Das Sorbet nach dem Rühren nochmals etwa 1 Stunde im Tiefkühler fest werden lassen. Vor dem Servieren kurz bei Raumtemperatur stehen lassen, in Gläser oder Schalen portionieren und sofort genießen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Kiwi Sorbet

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

FAQ

Küchen- Helfer

Ähnliche Rezepte

Passende Magazin-Artikel

Fehler

Kiwi Sorbet

Kiwi Sorbet

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

Rezept bewerten

Du verlässt Kochgourmet

Einloggen

Noch keinen Account?

Rezepte direkt ins Postfach

Werde Teil der besten Community

Fehler