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Auf dem Bild sind eine Karaffe und zwei Gläser mit einem roten, fruchtigen Getränk zu sehen. Die Gläser sind mit Eis, Kirschen und Minze garniert. Neben der Karaffe steht eine Schale mit Zitronenscheiben und weiteren Kirschen. Der Hintergrund ist hell und neutral.

Kirschlimonade

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    31 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    7.9 g

  • Protein

    0.4 g

  • Zucker

    7.3 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerfeste #Alkoholfrei

Kirschlimonade

Image of Kirschlimonade
  • 250 g Kirschen
  • 1 Zitrone
  • 50 g Zucker
  • 1 l Mineralwasser
  • Eiswürfel
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Schritt 1 / von 6

Die Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.

Schritt 2 / von 6

Die entsteinten Kirschen mit dem Zitronensaft pürieren und das Püree durch ein Sieb streichen.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in etwa 100 Milliliter des Mineralwassers unter Rühren auflösen.

Schritt 4 / von 6

Das Kirschpüree und das Zuckerwasser in eine große Karaffe geben und mit dem restlichen Mineralwasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade umrühren und einige Minuten ziehen lassen.

Schritt 6 / von 6

Die Kirschlimonade über Eiswürfel in Gläser füllen und servieren.

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Zutaten

4

Personen

250 g

Kirschen

1

Zitrone

50 g

Zucker

1 l

Mineralwasser

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.

Schritt 2 / von 6

Die entsteinten Kirschen mit dem Zitronensaft pürieren und das Püree durch ein Sieb streichen.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in etwa 100 Milliliter des Mineralwassers unter Rühren auflösen.

Schritt 4 / von 6

Das Kirschpüree und das Zuckerwasser in eine große Karaffe geben und mit dem restlichen Mineralwasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade umrühren und einige Minuten ziehen lassen.

Schritt 6 / von 6

Die Kirschlimonade über Eiswürfel in Gläser füllen und servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja — das Kirschpüree und das Zuckerwasser lassen sich getrennt im Kühlschrank 24–48 Stunden aufbewahren; vor dem Servieren mit dem Mineralwasser mischen, damit die Limonade spritzig bleibt.

Ja — gefrorene Kirschen vorher auftauen, kurz abtropfen lassen und wie im Rezept pürieren; ggf. weniger Zucker zugeben, da gefrorene Früchte oft süßer und saftiger sind.

Ja, das Sieben sorgt für eine glatte, feinere Limonade ohne Kerne, Hautstücke und gröbere Fasern; so setzt sich weniger Fruchtfleisch in Gläsern ab und die Textur wird angenehmer.

Ja — Honig oder Agavendicksaft funktionieren, am besten löst du sie zuerst in etwas warmem Wasser und lässt es abkühlen; bei Süßstoff nur sparsam dosieren, da der Geschmack anders wirkt und die Menge stark variieren kann.

Industrieller Eistee enthält meist viel Zucker, Aromen und wenig echten Tee. Selbstgemacht hast du die volle Kontrolle:

  • Mehr Tee-Aroma: du bestimmst Sorte und Stärke
  • Weniger Zucker: selbst süßen oder ganz weglassen
  • Frische Zutaten: echte Früchte und Kräuter statt künstlicher Zusätze
  • Individuell anpassbar: herb, fruchtig oder mild – je nach Geschmack

Tipp:
Bereite eine größere Menge Eistee auf Vorrat zu und lagere ihn im Kühlschrank – so hast du immer eine gesunde Alternative zu Fertiggetränken.

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