Schritt
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Backofen auf etwa 120–150 °C (niedrige Temperatur) vorheizen. Die Cerealien gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Die Vollmilch- und die weiße Schokolade in Stücke brechen und über den Cerealien verteilen.
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Das Blech in den Ofen schieben und die Schokolade langsam schmelzen lassen, bis sie weich ist (ca. 5–10 Minuten, je nach Ofen). Sobald die Schokolade geschmolzen ist, das Blech herausnehmen und die Schokolade mit einem Stäbchen leicht durch die Cerealien ziehen, sodass eine marmorierte Oberfläche entsteht. Anschließend die Masse vollständig auskühlen lassen und in Riegel schneiden.
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Stelle zuerst sicher, dass der Airfryer sauber und bereit für die Zubereitung ist. Lege dann ein Stück Backpapier in den Korb des Airfryers, um zu verhindern, dass die Schokolade anhaftet.
Schritt
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Verteile die 150g Cerealien gleichmäßig auf dem mit Backpapier ausgelegten Korb. Achte dabei auf eine gleichmäßige Verteilung, um eine gleichmäßige Schokoladenbeschichtung zu gewährleisten.
Schritt
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Breche die 200g Vollmilchschokolade und 200g weiße Schokolade in Stücke und verteile sie gleichmäßig über den Cerealien.
Schritt
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Schließe nun den Airfryer und stelle die Temperatur auf 120°C ein. Stelle den Timer auf 5 Minuten. Der Airfryer wird die Schokolade schonend schmelzen und gleichzeitig die Cerealien rösten.
Schritt
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Nach Ablauf der 5 Minuten öffne den Airfryer und prüfe, ob die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Falls nicht, schließe den Airfryer und stelle den Timer für weitere 2 Minuten ein.
Schritt
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Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, ziehe mit einem Stäbchen leicht durch die Cerealien, um eine marmorierte Oberfläche zu erzeugen.
Schritt
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Lasse die Mischung vollständig im Airfryer auskühlen. Dies dauert etwa 30 Minuten bis 1 Stunde.
Schritt
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Sobald die Mischung vollständig abgekühlt ist, nimm sie aus dem Airfryer und schneide sie in Riegel.
Voilà! Deine Cerealien-Schokoladen-Riegel sind fertig zum Genießen. Serviere sie als Snack für zwischendurch oder als süßes Dessert am Ende einer Mahlzeit. Guten Appetit!
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