Name: Kimchi Ramen mit Ei und Pilzen
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 140 g braune Champignons; 80 g Bohnensprossen; 2 Eier; 2 Frühlingszwiebeln; 1 TL Sesam; 620 ml Gemüsebrühe; 160 g Kimchi; 1 EL Gochujang; 1 TL Reisessig; 1 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 210 g Ramen-Nudeln

Für die Bowl

140 g braune Champignons

80 g Bohnensprossen

2 Eier

2 Frühlingszwiebeln

1 TL Sesam

Für die Brühe

620 ml Gemüsebrühe

160 g Kimchi

1 EL Gochujang

1 TL Reisessig

1 EL Sojasauce

1 TL Sesamöl

210 g Ramen-Nudeln

Kimchi Ramen mit Ei und Pilzen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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