Schritt
1
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von
4
Backrohr auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln in Stifte schneiden, gründlich trocken tupfen und mit Öl, Salz und Paprikapulver vermischen. Auf einem Blech verteilen und 30 Minuten backen, dabei einmal wenden.
Schritt
2
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von
4
Kimchi abtropfen lassen und grob schneiden, Cheddar reiben und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Mayonnaise mit Limettensaft verrühren.
Schritt
3
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von
4
Pommes zusammenschieben, mit Kimchi und Cheddar bestreuen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt
4
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von
4
Mit Limettenmayonnaise beträufeln und Frühlingszwiebeln darüberstreuen.
Schritt
1
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von
5
Airfryer optional auf 200 °C vorheizen, wenn Ihr Gerät langsam aufheizt; sonst kalt starten. Kartoffeln in Stifte schneiden, gründlich trocken tupfen und mit Öl, Salz und Paprikapulver mischen.
Schritt
2
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5
Kartoffelstifte in den Korb legen, nur in einer lockeren Lage (maximal zu 2/3 füllen). Bei 200 °C insgesamt 18–24 Minuten garen, dabei nach 10–12 Minuten kräftig schütteln oder mit einer Zange wenden.
Schritt
3
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5
Währenddessen Kimchi abtropfen lassen und grob schneiden, Cheddar reiben, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und Mayonnaise mit Limettensaft verrühren.
Schritt
4
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5
Wenn die Pommes goldbraun und knusprig sind, zu einer dichten Lage im Korb zusammenschieben. Mit Kimchi und Cheddar bestreuen, dann bei 180 °C weitere 3–5 Minuten schmelzen lassen.
Schritt
5
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von
5
Korb vorsichtig entnehmen (heißer Dampf) und Pommes auf Teller geben. Mit Limettenmayonnaise beträufeln und Frühlingszwiebeln darüberstreuen; ggf. in zwei Chargen arbeiten und zwischen den Runden den Korb kurz aufheizen.
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.