Hinzugefügt - Zur Liste Antwort: Ja, das geht – 200 g getrocknete Kichererbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen und dann 45–60 Minuten köcheln, bis sie weich sind. Nach dem Kochen gut abkühlen und abtropfen lassen; das ergibt in etwa die Menge von 2 Dosen abgetropft.
Zutaten
4
Personen
Für das Dressing:
4 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft
1 TL
Senf
1 TL
Honig
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Für den Salat:
2 Dosen
Kichererbsen
3
Nektarinen
1
rote Zwiebel
120 g
Rucola
150 g
Ziegenfrischkäse
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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