Schritt
1
/
von
3
Zwiebel und Kartoffeln schälen, würfeln und in heißer Butter andünsten.
Schritt
2
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von
3
Milch aufkochen und mit Kartoffelpüreepulver binden. Einige Minuten köcheln lassen, mit Brühe, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Worcestershiresauce würzen. Bohnen und Kartoffelwürfel zufügen.
Schritt
3
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von
3
Tomaten häuten, entkernen, grob würfeln und ebenfalls in die Suppe rühren. Alles etwa fünf Minuten miteinander durchziehen lassen, noch einmal abschmecken und servieren.
Schritt
1
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von
9
Petersilie in den Mixtopf geben und zerkleinern: 5 Sek. / Stufe 7, umfüllen.
Schritt
2
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von
9
Zwiebel halbiert in den Mixtopf geben und zerkleinern: 5 Sek. / Stufe 5.
Schritt
3
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von
9
Butter zugeben und Zwiebel anschwitzen: 3 Min. / 100 °C / Stufe 1.
Schritt
4
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von
9
Kartoffeln geschält in Stücken (ca. 2–3 cm) zugeben und kurz zerkleinern, sodass kleine Würfel entstehen: 3 Sek. / Stufe 4.
Schritt
5
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von
9
Milch und Brühe zugeben, salzen, pfeffern und mit Cayennepfeffer sowie Worcestershiresauce würzen; Kartoffelpüreepulver einstreuen und kochen: 12 Min. / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1 (Messbecher abnehmen).
Schritt
6
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von
9
Währenddessen Bohnen in 2–3 cm Stücke schneiden und Tomaten grob würfeln (optional Tomaten zuvor häuten und entkernen).
Schritt
7
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von
9
Bohnen zugeben und weitergaren: 10 Min. / 100 °C / Linkslauf / Stufe Sanftrührstufe (Messbecher abnehmen).
Schritt
8
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von
9
Tomatenwürfel zugeben und mit der Petersilie unterrühren: 2 Min. / 90 °C / Linkslauf / Stufe Sanftrührstufe.
Schritt
9
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von
9
Abschmecken, ggf. mit weiterem Kartoffelpüreepulver zur gewünschten Sämigkeit binden: 30 Sek. / Linkslauf / Stufe 2, sofort servieren.
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