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Eine runde, gebratene Kartoffel-Lasagne mit Schinken ist in einer rosafarbenen Schüssel präsentiert. Ein Stück wurde entnommen. Neben der Schüssel befinden sich zwei kleine Schalen mit einer cremigen Sauce und einer weiteren Zutat sowie zwei Löffel, alles auf einer hellen Oberfläche.

Kartoffelgratin mit Parma Schinken

60 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    134 kcal

  • Fett

    9.2 g

  • Kohlenhydrate

    8.6 g

  • Protein

    4.3 g

  • Zucker

    0.6 g

#Auflauf #International #Glutenfrei

Kartoffelgratin mit Parma Schinken

Image of Kartoffelgratin mit Parma Schinken
  • 50 g Butter oder Margarine
  • 250 g Sahne
  • Muskatnuss
  • Pfeffer
  • Salz
  • Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 750 g Kartoffeln
  • 100 g Parma Schinken
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Schritt 1 / von 2

Kartoffeln schälen, waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehe abziehen und eine Gratinform damit ausreiben. Form mit Öl ausstreichen.

Schritt 2 / von 2

Kartoffeln einschichten, klein geschnittene Streifen Parma Schinken darüber streuen und mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen. Sahne angießen. Butter oder Margarine in Flöckchen darauf verteilen und im Backofen bei 200°C 40-45 Minuten garen.

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Zutaten

4

Personen

50 g

Butter oder Margarine

250 g

Sahne

Muskatnuss

Pfeffer

Salz

Öl

1

Knoblauchzehe

750 g

Kartoffeln

100 g

Parma Schinken

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Kartoffeln schälen, waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehe abziehen und eine Gratinform damit ausreiben. Form mit Öl ausstreichen.

Schritt 2 / von 2

Kartoffeln einschichten, klein geschnittene Streifen Parma Schinken darüber streuen und mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen. Sahne angießen. Butter oder Margarine in Flöckchen darauf verteilen und im Backofen bei 200°C 40-45 Minuten garen.

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