Kartoffel-Endivien-Salat
40 Min Gesamt
25 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
124 kcal
Fett
5.1 g
Kohlenhydrate
17.4 g
Protein
2.1 g
Zucker
1.6 g
Kartoffel-Endivien-Salat

- 1 Kopf Endiviensalat
- Pfeffer
- 4 EL Weißweinessig
- 300 ml Gemüsebrühe
- 4 EL Öl
- 1 EL Zwiebelwürfel
- Salz
- 800 g festkochende Kartoffeln
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