Name: Karotten vom Grill mit Harissa-Joghurt
Prep time: 32 min
Cook time: 15 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 700 g junge Karotten; 3 EL Olivenöl; 1 TL Honig oder Ahornsirup; 1 TL Kreuzkümmel; Salz; Pfeffer; 200 g Joghurt oder Soja-Joghurt; 1 TL Harissa; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Koriander

Für die Karotten:

700 g junge Karotten

3 EL Olivenöl

1 TL Honig oder Ahornsirup

1 TL Kreuzkümmel

Salz

Pfeffer

Für den Harissa-Joghurt:

200 g Joghurt oder Soja-Joghurt

1 TL Harissa

1 EL Zitronensaft

2 EL Koriander

Karotten vom Grill mit Harissa-Joghurt

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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