Name: Kalbsragout
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Lorbeerblatt; 1 Bund Suppengrün; 5 Pfefferkörner; 1 TL Salz; 20 g Butter; 1 EL Mehl; 175 g Krabben; 200 g Champignons; 1000 g Kalbfleisch (2 kleine Kalbstafelspitz)

1 Zwiebel

1 Lorbeerblatt

1 Bund Suppengrün

5 Pfefferkörner

1 TL Salz

20 g Butter

1 EL Mehl

175 g Krabben

200 g Champignons

1000 g Kalbfleisch (2 kleine Kalbstafelspitz)

Kalbsragout

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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