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Auf einem grün-weiß gestreiften Teller: eine Scheibe Krustenbrot mit roter Marmelade bestrichen und mit einer Scheibe Käse belegt.

Käse-Marmelade-Brot

2 Min Gesamt

2 Min Arbeit

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4.3

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    281 kcal

  • Fett

    9.7 g

  • Kohlenhydrate

    38.3 g

  • Protein

    9.6 g

  • Zucker

    13.6 g

#Sandwich & Toast #Kinderfreundlich

Käse-Marmelade-Brot

Image of Käse-Marmelade-Brot
  • Für das Brot
  • 1 Sch. Brot
  • 1 EL Erdbeermarmelade
  • 1 Sch. Gouda
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Schritt 1 / von 1

Die Brotscheibe mit Erdbeermarmelade bestreichen und mit dem Gouda belegen.

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Zutaten

1

Personen

Für das Brot

1 Sch.

Brot

1 EL

Erdbeermarmelade

1 Sch.

Gouda

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Zubereitung

Schritt 1 / von 1

Zwei Hände bestreichen eine Brotscheibe mit Erdbeermarmelade und belegen sie mit einer Scheibe Gouda.

Die Brotscheibe mit Erdbeermarmelade bestreichen und mit dem Gouda belegen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Besser nicht: Die Marmelade macht das Brot relativ schnell weich und verliert Frische, daher am besten kurz vor dem Servieren belegen.

Alternativ Brot und Beläge getrennt aufbewahren (Brot luftdicht, Gouda im Kühlschrank, Marmelade im Glas) und erst kurz vor dem Essen zusammenstellen.

Am effektivsten ist es, die Brotscheibe vorher leicht zu toasten oder eine dünne Fett‑Barriere (z. B. Butter oder Frischkäse) unter der Marmelade aufzutragen.

Außerdem hilft eine dünnere Marmeladenschicht oder eine festere Konfitüre, damit das Brot nicht weicher wird.

Ja, Sie können Gouda ersetzen; am besten eignen sich milde, leicht schmelzende Käsesorten wie junger Cheddar, Emmentaler oder junger Raclettekäse.

Für eine stärkere Kontrastnote funktionieren auch Ziegenkäse oder Camembert, dann aber dünner auftragen, damit die Aromen nicht dominieren.

Ja, das geht: Im Ofen bei 180–200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 3–5 Minuten oder unter dem Grill 1–3 Minuten, bis der Käse schmilzt.

Achten Sie dabei darauf, dass die Marmelade nicht zu stark kocht oder verläuft, und beobachten Sie das Brot während des Überbackens.

Sandwiches können ein vollwertiges Abendessen sein – herzhaft, sättigend und schnell gemacht.

Klassische Abend-Sandwiches:

  • Club Sandwich: Mit Huhn, Speck, Salat und Mayo
  • BLT: Bacon, Lettuce (Salat), Tomato
  • Roastbeef-Sandwich: Mit Rucola, Senfcreme und Zwiebeln
  • Grilled Cheese: Mit geschmolzenem Käse, optional Tomate oder Bacon
  • Mediterranes Sandwich: Ciabatta mit Mozzarella, Tomaten und Pesto
  • Thunfisch-Sandwich: Mit Thunfischcreme und frischem Gemüse

Tipp:
Für ein komplettes Abendessen kombiniere Sandwiches mit einem kleinen Salat oder einer Suppe.

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