Name: Kadayif
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 300 ml Wasser; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Rosenwasser; 50 g zerstoßene Pistazien; 100 g Türkischer Honig; Für den Sirup:; Für den Kadayif:; 500 g Kadayif; 150 g Butter; 100 g gehackte Pistazien; 300 g Zucker