Name: Joghurt Muffins
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 50 g Ölsaaten (z.B.Sonnenblumenkerne; Kürbiskerne; Leinsamen; Sojaschrot); 140 g Weizenmeh (Type 550); 140 g Weizenvollkornmehl; 3 TL Backpulver; 0.5 TL Natron; 4 TL Lebkuchengewürz; 100 g Zucker; 2 Stk. Ei (Größe L); 250 g Joghurt; 1; 5 % Fett; 6 EL Öl; Fett; oder Papierförmchen; Salz