Name: Japanische Onigiri
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 300 g Sushireis; 390 ml Wasser; 1 TL Salz; 1 EL Reisessig; 1 TL Zucker; 150 g Thunfisch aus der Dose; abgetropft; 2 EL Mayonnaise; 1 TL Sojasauce; 1 TL Zitronensaft; 2 Nori-Blätter; 1 EL schwarzer Sesam; 1 kleine Schüssel Wasser; 1 TL Salz für die Hände

Für den Reis

300 g Sushireis

390 ml Wasser

1 TL Salz

1 EL Reisessig

1 TL Zucker

Für die Füllung

150 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft

2 EL Mayonnaise

1 TL Sojasauce

1 TL Zitronensaft

Für das Formen

2 Nori-Blätter

1 EL schwarzer Sesam

1 kleine Schüssel Wasser

1 TL Salz für die Hände

Japanische Onigiri

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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