Ja, du kannst die Teriyaki-Sauce als Marinade verwenden; 30 Minuten bis maximal 2 Stunden reichen, länger wird wegen des Honigs nicht besser. Vor dem Braten überschüssige Marinade abtropfen lassen, damit das Huhn gleichmäßig bräunt.
Japan Burger
25 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
239 kcal
Fett
8.4 g
Kohlenhydrate
26.7 g
Protein
13 g
Zucker
7.6 g
Japan Burger

- Für die Wasabi-Mayo:
- 4 EL Mayonnaise
- 1 TL Wasabi-Paste
- Für die Burger:
- 1 Salatgurke
- 2 Jungzwiebeln
- 500 g Hühnerfilet
- 1 EL Öl zum Braten
- 4 Milchbrötchen-Buns
- Für die Teriyaki-Sauce:
- 4 EL Sojasoße
- 2 EL Honig
- 1 EL Reisessig
Zutaten
4
Personen
Für die Wasabi-Mayo:
4 EL
Mayonnaise
1 TL
Wasabi-Paste
Für die Burger:
1
Salatgurke
2
Jungzwiebeln
500 g
Hühnerfilet
1 EL
Öl zum Braten
4
Milchbrötchen-Buns
Für die Teriyaki-Sauce:
4 EL
Sojasoße
2 EL
Honig
1 EL
Reisessig
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