Zwei gegrillte Käsesandwiches mit verlaufendem geschmolzenem Käse auf einem Teller, dazu eine Schüssel mit cremigem Dip, gehacktem Schnittlauch und Jalapeño-Scheiben.

Jalapeño Käsetoast mit Knoblauchdip

Name: Jalapeño Käsetoast mit Knoblauchdip
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Sauerrahm; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 EL Zitronensaft; 1 EL gehackter Schnittlauch; Salz; Pfeffer; 200 g Cheddar; 120 g Mozzarella; 60 g eingelegte Jalapeños; 8 Sch. Scheiben Sauerteigtoast; 40 g Butter

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
303 kcal
Fett
16.6 g
Kohlenhydrate
26.8 g
Protein
12.1 g
Zucker
3.4 g

Zutaten

Personen

Für den Dip

200 g

Sauerrahm

1 Stk.

Knoblauchzehe

1 EL

Zitronensaft

1 EL

gehackter Schnittlauch

Salz

Pfeffer

Für die Toasts

200 g

Cheddar

120 g

Mozzarella

60 g

eingelegte Jalapeños

8 Sch.

Scheiben Sauerteigtoast

40 g

Butter

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Für den Dip Sauerrahm mit fein geriebenem Knoblauch, Zitronensaft und Schnittlauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2 / von 4

Cheddar und Mozzarella grob reiben. Vier Toastscheiben mit Käse und abgetropften Jalapeños belegen und mit den übrigen Scheiben schließen.

Schritt 3 / von 4

Toasts außen dünn mit Butter bestreichen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze pro Seite 3 bis 4 Minuten braten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Schritt 4 / von 4

Die Käsetoasts halbieren und mit dem Knoblauch-Dip servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Jalapeño Käsetoast mit Knoblauchdip

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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