Name: Insalata Caprese
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 5 reife Tomaten; 250 g Mozzarella; 1 Handvoll frisches Basilikum; 3 EL Olivenöl; 2 TL Balsamico-Essig (optional); Salz und Pfeffer nach Geschmack