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Krug und zwei hohe Gläser mit eisgekühlter zitronig-minziger Erfrischung, garniert mit Zitronenscheiben, Minze und gemischten Beeren, auf einer Marmoroberfläche.

Infused Tea

70 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    11 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    2.7 g

  • Protein

    0.2 g

  • Zucker

    2.3 g

#Tee #International #Sommerfeste #Vegetarisch

Infused Tea

Image of Infused Tea
  • Für den Tee
  • 750 ml Wasser
  • 2 Beutel grüner Tee oder weißer Tee
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft, optional
  • Für die Früchte:
  • 1 Bio-Zitrone
  • 0.5 Bio-Orange
  • 1 Hand Erdbeeren
  • 1 Hand Heidelbeeren
  • 2 Zweige Minze
  • Für das Servieren
  • 250 ml kaltes Mineralwasser, prickelnd
  • 6 bis 8 Eiswürfel
  • 4 dünne Zitronenscheiben
  • 4 kleine Minzspitzen
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Schritt 1 / von 6

Das Wasser auf etwa 80 Grad erhitzen und die Teebeutel damit übergießen. Den Tee 3 bis 4 Minuten ziehen lassen, damit er fein aromatisch bleibt und nicht bitter wird.

Schritt 2 / von 6

Die Teebeutel entfernen und den Tee nach Belieben mit Honig oder Agavendicksaft leicht süßen. Anschließend vollständig abkühlen lassen und für mindestens 45 Minuten kalt stellen.

Schritt 3 / von 6

Zitrone und Orange heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Erdbeeren putzen und halbieren oder vierteln. Heidelbeeren und Minze kurz abspülen.

Schritt 4 / von 6

Die Früchte und Minzzweige in eine Karaffe geben. Den gekühlten Tee darübergießen und alles vorsichtig verrühren, damit die Früchte ihr Aroma abgeben.

Schritt 5 / von 6

Kurz vor dem Servieren Eiswürfel in die Karaffe geben und den Infused Tea mit kaltem Mineralwasser auffüllen.

Schritt 6 / von 6

Den Tee in Gläser füllen, mit Zitronenscheiben und Minze garnieren und eiskalt servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für den Tee

750 ml

Wasser

2

Beutel grüner Tee oder weißer Tee

1 EL

Honig oder Agavendicksaft, optional

Für die Früchte:

1

Bio-Zitrone

0.5

Bio-Orange

1 Hand

Erdbeeren

1 Hand

Heidelbeeren

2 Zweige

Minze

Für das Servieren

250 ml

kaltes Mineralwasser, prickelnd

6

bis 8 Eiswürfel

4

dünne Zitronenscheiben

4

kleine Minzspitzen

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Das Wasser auf etwa 80 Grad erhitzen und die Teebeutel damit übergießen. Den Tee 3 bis 4 Minuten ziehen lassen, damit er fein aromatisch bleibt und nicht bitter wird.

Schritt 2 / von 6

Die Teebeutel entfernen und den Tee nach Belieben mit Honig oder Agavendicksaft leicht süßen. Anschließend vollständig abkühlen lassen und für mindestens 45 Minuten kalt stellen.

Schritt 3 / von 6

Zitrone und Orange heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Erdbeeren putzen und halbieren oder vierteln. Heidelbeeren und Minze kurz abspülen.

Schritt 4 / von 6

Die Früchte und Minzzweige in eine Karaffe geben. Den gekühlten Tee darübergießen und alles vorsichtig verrühren, damit die Früchte ihr Aroma abgeben.

Schritt 5 / von 6

Kurz vor dem Servieren Eiswürfel in die Karaffe geben und den Infused Tea mit kaltem Mineralwasser auffüllen.

Schritt 6 / von 6

Den Tee in Gläser füllen, mit Zitronenscheiben und Minze garnieren und eiskalt servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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