Name: Indischer Nudelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch
Ingredients: 1 Prise Zucker; 1 Prise Salz nach Geschmack; 1 EL Indiagewürz; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Essig; 2 EL Öl; 2 EL Sojasoße; 3 Stk. Eier; hartgekocht; zerkleinert; 3 Stk. Tomaten; 1 Stk. Zwiebel; 1 Stk. Porreestange; 250 g Fadennudeln (gekocht); 200 g gekochter Schinken