Name: Hummer auf Tomaten-Tagliatelle
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Stk. frischer Hummer (500-600g); 2 EL Olivenöl; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 EL Butter; 1 Schuss Weißwein; 1 TL Salz & Pfeffer; 200 g Tagliatelle; 250 g Kirschtomaten; 1 Stk. Schalotte; 1 Stk. Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 100 ml Gemüsebrühe; 50 ml Weißwein; 50 ml Sahne; 1 EL Tomatenmark

1 Stk. frischer Hummer (500-600g)

2 EL Olivenöl

1 Stk. Knoblauchzehe

1 EL Butter

1 Schuss Weißwein

1 TL Salz & Pfeffer

200 g Tagliatelle

250 g Kirschtomaten

1 Stk. Schalotte

1 Stk. Knoblauchzehe

2 EL Olivenöl

100 ml Gemüsebrühe

50 ml Weißwein

50 ml Sahne

1 EL Tomatenmark

Hummer auf Tomaten-Tagliatelle

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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