Teller mit Linsensalat, gerösteten Kirschtomaten, Feta und grünen Blättern auf einer gedeckten Leinentischdecke; daneben ein leerer bernsteinfarbener Glasteller und eine Keramikvase mit Zweigen.

Hüttenkäse Linsen Pfanne mit Pak Choi

Name: Hüttenkäse Linsen Pfanne mit Pak Choi
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 500 g Hüttenkäse; 300 g Linsen; 300 g Cherrytomaten; 3 Stk. Pak Choi; 1 TL Salz; 3 Zweige Rosmarin; 2 EL Sesamöl; 2 Stk. Zwiebeln

35 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
98 kcal
Fett
4.4 g
Kohlenhydrate
7.6 g
Protein
6.6 g
Zucker
2 g

Zutaten

Personen

500 g

Hüttenkäse

300 g

Linsen

300 g

Cherrytomaten

3 Stk.

Pak Choi

1 TL

Salz

3 Zweige

Rosmarin

2 EL

Sesamöl

2 Stk.

Zwiebeln

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Koche die Linsen nach Packungsangabe gar und gieße sie ab. Wasche die Cherrytomaten und den Pak Choi, halbiere die Tomaten und schneide den Pak Choi in Streifen. Schäle die Zwiebeln und würfle sie fein, zupfe den Rosmarin von den Zweigen.

Schritt 2 / von 5

Erhitze das Sesamöl in einer großen Pfanne und brate die Zwiebeln darin glasig an. Gib die gekochten Linsen dazu und brate sie unter Rühren einige Minuten kräftig mit.

Schritt 3 / von 5

Gib die Cherrytomaten und den Pak Choi in die Pfanne und gare alles bei mittlerer Hitze, bis der Pak Choi zusammenfällt und die Tomaten weich werden, aber noch Biss bleibt.

Schritt 4 / von 5

Hebe den Hüttenkäse unter und erwärme ihn nur kurz mit, damit er cremig bleibt. Wende alles behutsam, sodass sich der Käse gleichmäßig verteilt.

Schritt 5 / von 5

Schmecke die Pfanne mit dem Salz und dem gehackten Rosmarin ab und richte sie warm an.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Hüttenkäse Linsen Pfanne mit Pak Choi

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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