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Teller mit Linsensalat, gerösteten Kirschtomaten, Feta und grünen Blättern auf einer gedeckten Leinentischdecke; daneben ein leerer bernsteinfarbener Glasteller und eine Keramikvase mit Zweigen.

Hüttenkäse Linsen Pfanne mit Pak Choi

35 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    98 kcal

  • Fett

    4.4 g

  • Kohlenhydrate

    7.6 g

  • Protein

    6.6 g

  • Zucker

    2 g

#Snack #International #High Protein

Hüttenkäse Linsen Pfanne mit Pak Choi

Image of Hüttenkäse Linsen Pfanne mit Pak Choi
  • 500 g Hüttenkäse
  • 300 g Linsen
  • 300 g Cherrytomaten
  • 3 Stk. Pak Choi
  • 1 TL Salz
  • 3 Zweige Rosmarin
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 Stk. Zwiebeln
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Schritt 1 / von 5

Bereite Linsen und Hüttenkäse vor. Wasche Cherrytomaten und Pak Choi, schneide alles mundgerecht und stelle die restlichen Zutaten griffbereit hin.

Schritt 2 / von 5

Erhitze eine große Pfanne und brate die Linsen bei mittlerer bis hoher Hitze an, bis die Oberfläche leicht Farbe bekommt.

Schritt 3 / von 5

Gib Cherrytomaten und Pak Choi dazu und gare alles weiter, bis das Gemüse weich ist, aber noch etwas Biss behält.

Schritt 4 / von 5

Rühre den Hüttenkäse ein und lasse die Mischung kurz einkochen. Wende alles behutsam, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.

Schritt 5 / von 5

Schmecke das Gericht mit Salz und Rosmarin ab. Passe Salz, Pfeffer oder etwas Säure nach deinem Geschmack an.

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Zutaten

4

Personen

500 g

Hüttenkäse

300 g

Linsen

300 g

Cherrytomaten

3 Stk.

Pak Choi

1 TL

Salz

3 Zweige

Rosmarin

2 EL

Sesamöl

2 Stk.

Zwiebeln

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Bereite Linsen und Hüttenkäse vor. Wasche Cherrytomaten und Pak Choi, schneide alles mundgerecht und stelle die restlichen Zutaten griffbereit hin.

Schritt 2 / von 5

Erhitze eine große Pfanne und brate die Linsen bei mittlerer bis hoher Hitze an, bis die Oberfläche leicht Farbe bekommt.

Schritt 3 / von 5

Gib Cherrytomaten und Pak Choi dazu und gare alles weiter, bis das Gemüse weich ist, aber noch etwas Biss behält.

Schritt 4 / von 5

Rühre den Hüttenkäse ein und lasse die Mischung kurz einkochen. Wende alles behutsam, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.

Schritt 5 / von 5

Schmecke das Gericht mit Salz und Rosmarin ab. Passe Salz, Pfeffer oder etwas Säure nach deinem Geschmack an.

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