Schüssel mit cremiger weißer Sauce, Mais und Erbsen, belegt mit gewürzten, gebratenen Würfeln, garniert mit frischen Basilikumblättern und Paprikapulver.

Hühnerbrust Quark Bowl mit Mais

Name: Hühnerbrust Quark Bowl mit Mais
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 450 g Hühnerbrust; 300 g Quark; 190 g Mais; 150 g Erbsen; 1.5 TL Paprikapulver; 1 Bund Basilikum; 2 EL Limettensaft; 2 Stk. Knoblauchzehen

40 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
103 kcal
Fett
2.2 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Protein
14.1 g
Zucker
3.1 g

Zutaten

Personen

450 g

Hühnerbrust

300 g

Quark

190 g

Mais

150 g

Erbsen

1.5 TL

Paprikapulver

1 Bund

Basilikum

2 EL

Limettensaft

2 Stk.

Knoblauchzehen

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schneide die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke. Halte Mais und Erbsen bereit, schäle den Knoblauch und hacke ihn fein, zupfe das Basilikum.

Schritt 2 / von 5

Brate die Hühnerbruststücke mit dem Knoblauch in einer großen Pfanne an, bis das Fleisch rundum gebräunt und gar ist.

Schritt 3 / von 5

Gib den Mais und die Erbsen dazu und brate sie kurz mit, bis sie warm und leicht angeröstet sind.

Schritt 4 / von 5

Nimm die Pfanne vom Herd, lasse sie kurz abkühlen und rühre den Quark unter, sodass eine cremige Bowl entsteht.

Schritt 5 / von 5

Würze die Bowl mit dem Paprikapulver, träufle den Limettensaft darüber und streue das gezupfte Basilikum darauf.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Hühnerbrust Quark Bowl mit Mais

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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