Name: Hühner Tajine mit Marillen
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Cuisine: Marokkanisch
Ingredients: 800 g Hühneroberkeulen; Salz und Pfeffer; 1 TL Zimt; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Kurkuma; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 400 ml Hühnerfond; 100 g getrocknete Marillen; 40 g Mandeln; Couscous zum Servieren

Für die Tajine:

800 g Hühneroberkeulen

Salz und Pfeffer

1 TL Zimt

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Kurkuma

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

2 EL Öl

400 ml Hühnerfond

100 g getrocknete Marillen

Für das Topping:

40 g Mandeln

Für die Beilage:

Couscous zum Servieren

Hühner Tajine mit Marillen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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