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Drei Teller mit goldbraun gebratenen Tofustreifen, bestreut mit Sesam und Kräutern, serviert mit Limettenscheiben und einer kleinen Schale Dip.

Hot Honey Halloumi

15 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    245 kcal

  • Fett

    16.7 g

  • Kohlenhydrate

    8.2 g

  • Protein

    14.5 g

  • Zucker

    7.3 g

#Snack #International #Vegetarisch

Hot Honey Halloumi

Image of Hot Honey Halloumi
  • Für den Halloumi
  • 400 g Halloumi
  • 1 Bio-Limette
  • 1 EL Olivenöl
  • Für den Hot Honey
  • 3 EL Honig
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 TL Limettensaft
  • 0.5 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 Prise Salz
  • Für das Servieren
  • 1 TL Sesam
  • 2 EL gehackte Petersilie
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Schritt 1 / von 5

Den Halloumi trocken tupfen und in dicke Scheiben oder Sticks schneiden. Die Limette heiß waschen und in Spalten schneiden.

Schritt 2 / von 5

Honig, Chiliflocken, Limettensaft, Paprikapulver und Salz in einem kleinen Topf sanft erwärmen, bis die Glasur flüssig ist.

Schritt 3 / von 5

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Halloumi bei mittlerer bis hoher Hitze auf beiden Seiten goldbraun anbraten.

Schritt 4 / von 5

Den Halloumi mit der warmen Hot-Honey-Glasur beträufeln und kurz in der Pfanne schwenken.

Schritt 5 / von 5

Mit Sesam, Petersilie und Limettenspalten servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für den Halloumi

400 g

Halloumi

1

Bio-Limette

1 EL

Olivenöl

Für den Hot Honey

3 EL

Honig

1 TL

Chiliflocken

1 TL

Limettensaft

0.5 TL

Paprikapulver edelsüß

1 Prise

Salz

Für das Servieren

1 TL

Sesam

2 EL

gehackte Petersilie

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Den Halloumi trocken tupfen und in dicke Scheiben oder Sticks schneiden. Die Limette heiß waschen und in Spalten schneiden.

Schritt 2 / von 5

Honig, Chiliflocken, Limettensaft, Paprikapulver und Salz in einem kleinen Topf sanft erwärmen, bis die Glasur flüssig ist.

Schritt 3 / von 5

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Halloumi bei mittlerer bis hoher Hitze auf beiden Seiten goldbraun anbraten.

Schritt 4 / von 5

Den Halloumi mit der warmen Hot-Honey-Glasur beträufeln und kurz in der Pfanne schwenken.

Schritt 5 / von 5

Mit Sesam, Petersilie und Limettenspalten servieren.

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