Name: Honig Gnocchi Pfanne mit Lachs, Tomaten und Avocado
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Tomaten; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; 250 g Lachs; 180 g Couscous; Reis; Pasta; Gnocchi oder Brot je nach Rezept; 1 kleine rote Zwiebel; 1 Hand Rucola oder Babyspinat; 150 g Joghurt oder Frischkäse; 1 EL Avocado-Creme; 1 Bio-Zitrone oder Limette; 1 TL Honig oder Senf; Frische Kräuter nach Geschmack; 2 EL geröstete Kerne oder Nüsse

Für die Basis

300 g Tomaten

2 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

250 g Lachs

180 g Couscous, Reis, Pasta, Gnocchi oder Brot je nach Rezept

1 kleine rote Zwiebel

1 Hand Rucola oder Babyspinat

Für die Sauce

150 g Joghurt oder Frischkäse

1 EL Avocado-Creme

1 Bio-Zitrone oder Limette

1 TL Honig oder Senf

Für das Finish

Frische Kräuter nach Geschmack

2 EL geröstete Kerne oder Nüsse

Honig Gnocchi Pfanne mit Lachs, Tomaten und Avocado

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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