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Ein roter Teller mit drei knusprigen Hot-Dog-Rollen, die mit Käse gefüllt sind. Daneben stehen Schalen mit Salsa und Sauce sowie eine Portion Tortilla-Chips. Im Hintergrund befindet sich ein bunt besticktes Tuch.

Hot Dog Toastrolls

30 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4.3

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    311 kcal

  • Fett

    17.5 g

  • Kohlenhydrate

    27.6 g

  • Protein

    12.2 g

  • Zucker

    3.6 g

#Fingerfood #Amerikanisch #Kinderfreundlich

Hot Dog Toastrolls

Image of Hot Dog Toastrolls
  • 6 Sch. Toastbrot
  • 6 Sch. Käse
  • 6 Stk. Würstchen
  • 50 ml Milch
  • 1 Stk. Ei
  • 100 g Paniermehl
  • 500 ml Frittieröl
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Schritt 1 / von 5

Entferne die Rinde von den Toastscheiben und rolle sie mit einem Nudelholz flach.

Schritt 2 / von 5

Lege jeweils eine Scheibe Käse und ein Würstchen auf das Toast und rolle es fest auf.

Schritt 3 / von 5

Verquirle das Ei mit der Milch. Wende die Toastrollen zuerst in der Ei-Milch und wälze sie dann im Paniermehl.

Schritt 4 / von 5

Erhitze das Öl in einem Topf oder in der Fritteuse auf ca. 170–180 °C. Frittiere die Toastrollen portionsweise 2–3 Minuten goldbraun und lass sie anschließend auf Küchenpapier abtropfen.

Schritt 5 / von 5

Die fertig frittierten Toastrollen heiß und knusprig servieren. Am besten gleich genießen, solange der Käse im Inneren noch zart geschmolzen ist.

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Zutaten

6

Personen

6 Sch.

Toastbrot

6 Sch.

Käse

6 Stk.

Würstchen

50 ml

Milch

1 Stk.

Ei

100 g

Paniermehl

500 ml

Frittieröl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Entferne die Rinde von den Toastscheiben und rolle sie mit einem Nudelholz flach.

Schritt 2 / von 5

Lege jeweils eine Scheibe Käse und ein Würstchen auf das Toast und rolle es fest auf.

Schritt 3 / von 5

Verquirle das Ei mit der Milch. Wende die Toastrollen zuerst in der Ei-Milch und wälze sie dann im Paniermehl.

Schritt 4 / von 5

Erhitze das Öl in einem Topf oder in der Fritteuse auf ca. 170–180 °C. Frittiere die Toastrollen portionsweise 2–3 Minuten goldbraun und lass sie anschließend auf Küchenpapier abtropfen.

Schritt 5 / von 5

Die fertig frittierten Toastrollen heiß und knusprig servieren. Am besten gleich genießen, solange der Käse im Inneren noch zart geschmolzen ist.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja — du kannst die aufgerollten Toastrollen ungepanert bis zu 24 Stunden in einer luftdichten Dose oder gut eingewickelt im Kühlschrank lagern; panieren und frittieren solltest du erst kurz vor dem Servieren.

Rolle die Toastscheiben sehr fest auf, benutze dünne Käsescheiben und frittiere bei 170–180 °C, damit die Panade schnell verschließt; optional kannst du die Enden leicht mit Ei‑Milch bestreichen, bevor du panierst.

Ja — in der Heißluftfritteuse bei 180–200 °C für ca. 8–12 Minuten oder im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 12–18 Minuten backen, dabei zwischendurch einmal wenden und leicht mit Öl besprühen, bis sie goldbraun sind.

Fertige Toastrollen halten sich im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 1–2 Tage; zum Wiederknuspern im Ofen bei 180 °C 6–10 Minuten oder in der Heißluftfritteuse 3–6 Minuten aufwärmen.

Um Nudeln al dente zu kochen, solltest du dich an die Kochzeit auf der Verpackung halten – aber nicht blind. Stelle dir am besten einen Timer 1–2 Minuten vor Ende der angegebenen Zeit und koste eine Nudel: Sie sollte bissfest sein, also im Kern noch etwas Widerstand bieten. Besonders bei italienischen Klassikern wie Spaghetti Carbonara oder Penne all’arrabbiata ist der al dente-Gargrad entscheidend für die perfekte Textur. Wenn du die Pasta danach noch in der Soße ziehen lässt, nimm sie ruhig etwas früher aus dem Wasser – sie gart dort noch leicht nach.

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