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Zwei dampfende Gläser mit gewürztem Heißgetränk, jeweils mit Zimtstange und Sternanis, auf weißem Tisch, daneben Schälchen mit Gewürzen und getrockneten Apfelscheiben.

Hot Apple Spritz mit Zimt

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 ml

  • Kalorien

    52 kcal

  • Kohlenhydrate

    7.5 g

  • Protein

    0.1 g

  • Zucker

    7.1 g

#Cocktails #International #Silvester

Hot Apple Spritz mit Zimt

Image of Hot Apple Spritz mit Zimt
  • 300 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 120 ml Ginger Beer
  • 80 ml Gin oder alkoholfreier Gin
  • 1 Zimtstange
  • Eiswürfel
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Schritt 1 / von 4

Erhitze den naturtrüben Apfelsaft mit der Zimtstange in einem Topf und lass ihn bei kleiner Hitze einige Minuten ziehen, ohne ihn zu kochen.

Schritt 2 / von 4

Verteile den Gin oder alkoholfreien Gin auf zwei hitzebeständige Gläser und gieße den warmen, gewürzten Apfelsaft darüber.

Schritt 3 / von 4

Fülle das Ginger Beer vorsichtig auf, damit der Spritz seine spritzige Note bekommt, und rühre nur kurz um.

Schritt 4 / von 4

Gib zum Schluss ein paar Eiswürfel hinein und garniere mit der Zimtstange. Sofort servieren, solange der Apple Spritz angenehm warm-spritzig ist.

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Zutaten

2

Personen

300 ml

naturtrüber Apfelsaft

120 ml

Ginger Beer

80 ml

Gin oder alkoholfreier Gin

1

Zimtstange

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Erhitze den naturtrüben Apfelsaft mit der Zimtstange in einem Topf und lass ihn bei kleiner Hitze einige Minuten ziehen, ohne ihn zu kochen.

Schritt 2 / von 4

Verteile den Gin oder alkoholfreien Gin auf zwei hitzebeständige Gläser und gieße den warmen, gewürzten Apfelsaft darüber.

Schritt 3 / von 4

Fülle das Ginger Beer vorsichtig auf, damit der Spritz seine spritzige Note bekommt, und rühre nur kurz um.

Schritt 4 / von 4

Gib zum Schluss ein paar Eiswürfel hinein und garniere mit der Zimtstange. Sofort servieren, solange der Apple Spritz angenehm warm-spritzig ist.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja — du kannst den Apfelsaft mit der Zimtstange am Vortag ziehen lassen und dann abkühlen lassen; im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren sanft auf etwa 60–70 °C erhitzen (nicht kochen) und das Ginger Beer erst beim Einschenken frisch dazugeben.

Ginger Beer erst ganz zum Schluss langsam am Glasrand aufgießen und nur kurz umrühren, damit die Kohlensäure bleibt. Eis erst ganz zuletzt oder nur wenige kleine Würfel hinzufügen, weil starke Kühlung die Spritzigkeit abschwächt.

Ja — Ginger Ale funktioniert als milderer, weniger scharfes Ersatzgetränk, liefert aber weniger Spritzigkeit; Tonic ergibt ein bittereres Ergebnis und passt geschmacklich anders. Wähle nach gewünschter Schärfe und Kohlensäure und passe die Menge nach Geschmack an.

Nein, Eiswürfel sind optional; sie kühlen den Drink leicht und erhalten das Spritzgefühl, können aber auch den warmen Charakter reduzieren. Verwende nur 1–2 kleine Würfel oder serviere ganz ohne Eis, wenn du das Getränk lieber durchgehend warm magst.

Auch Mocktails dürfen richtig was hermachen! Mit der richtigen Präsentation wirkst du auch ohne Alkohol professionell – und machst Lust aufs Trinken.

So präsentierst du Mocktails optisch ansprechend:

  • Schönes Glas wählen:
    – Verwende Cocktailgläser, Longdrinkgläser oder kleine Weingläser
    – Für Slush- oder Fruchtdrinks eignen sich auch bauchige Gläser oder Mason Jars
  • Eis kreativ einsetzen:
    – Crushed Ice oder klare Eiswürfel sorgen für Frische und Struktur
    – Tipp: Früchte oder Kräuter in Eiswürfeln einfrieren
  • Farbige Zutaten schichten:
    – Z. B. Saft + Sirup + Soda in Lagen eingießen
    – Achtung: nur bei Zutaten mit unterschiedlicher Dichte
  • Deko mit Frucht & Kräutern:
    – Frische Beeren, Zitruszesten, Minze oder Gurkenspiralen
    – Auch getrocknete Fruchtscheiben sehen edel aus
  • Strohhalm & Glasrand:
    – Mit Zuckerrand, Salzrand oder buntem Trinkhalm wirkungsvoll aufwerten

Tipp:
Nutze saisonale Farben – z. B. Rot im Sommer (Erdbeere), Orange im Herbst (Kürbis), Grün im Frühling (Gurke, Limette).

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