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Eine weiße Tasse auf einem Untersetzer enthält einen frisch gebackenen Keks, der mit Schokoladenstückchen belegt ist. Im Hintergrund stehen zwei Flaschen Milch und eine Schüssel mit weiteren Schokoladenstückchen. Zwei Löffel liegen neben der Tasse.

Heller Tassenkuchen

5 Min Gesamt

2 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    450 kcal

  • Fett

    20 g

  • Kohlenhydrate

    60 g

  • Protein

    6 g

  • Zucker

    30 g

#Kuchen & Torten #Vegetarisch

Heller Tassenkuchen

Image of Heller Tassenkuchen
  • 4 EL Mehl
  • 3 EL Zucker
  • 0.5 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Milch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 0.5 TL Vanilleextrakt
  • 3 EL Schokoladenstückchen oder -chips
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Schritt 1 / von 3

Gib das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine mikrowellengeeignete Tasse und vermische die trockenen Zutaten gut miteinander. Füge dann die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles mit einer Gabel oder einem kleinen Löffel gut durch, bis der Teig glatt ist. Mische die Schokoladenstückchen oder -chips unter den Teig.

Schritt 2 / von 3

Stelle die Tasse in die Mikrowelle und erhitze den Kuchen bei 800-900 Watt für etwa 1 Minute und 30 Sekunden bis 2 Minuten. Der Kuchen sollte aufgegangen und fest, aber noch leicht feucht in der Mitte sein.

Schritt 3 / von 3

Lasse den Tassenkuchen nach dem Backen 1-2 Minuten abkühlen, bevor du ihn vorsichtig aus der Tasse stürzt oder direkt aus der Tasse genießt.

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Zutaten

1

Personen

4 EL

Mehl

3 EL

Zucker

0.5 TL

Backpulver

1 Prise

Salz

3 EL

Milch

2 EL

Pflanzenöl

0.5 TL

Vanilleextrakt

3 EL

Schokoladenstückchen oder -chips

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Gib das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine mikrowellengeeignete Tasse und vermische die trockenen Zutaten gut miteinander. Füge dann die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles mit einer Gabel oder einem kleinen Löffel gut durch, bis der Teig glatt ist. Mische die Schokoladenstückchen oder -chips unter den Teig.

Schritt 2 / von 3

Stelle die Tasse in die Mikrowelle und erhitze den Kuchen bei 800-900 Watt für etwa 1 Minute und 30 Sekunden bis 2 Minuten. Der Kuchen sollte aufgegangen und fest, aber noch leicht feucht in der Mitte sein.

Schritt 3 / von 3

Lasse den Tassenkuchen nach dem Backen 1-2 Minuten abkühlen, bevor du ihn vorsichtig aus der Tasse stürzt oder direkt aus der Tasse genießt.

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