Schritt
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Milch und Sahne mit Zucker und Haselnussmus glatt mixen, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht.
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Vorkühlen im Ninja-Becher: Die fertige Mischung gleichmäßig in den Ninja-Becher füllen und abdecken. Für ca. 12 Stunden im Gefrierschrank lagern, damit die Basis gut durchkühlt und die ideale Konsistenz für das anschließende Aufschlagen erreicht wird.
Schritt
3
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Milkshake fertigstellen: Nach der Gefrierzeit das Milkshake-Programm starten. Während die Maschine die gekühlte Basis sanft aufschlägt, entsteht ein herrlich cremiger, leicht schaumiger Milkshake, der sofort servierfertig ist.
Schritt
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Etwas Haselnussmus vor dem Servieren über den Milkshake träufeln, um die Nussnote zu betonen.
Schritt
1
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Haselnüsse für Crunch-Topping (optional) in den Mixtopf geben und zerkleinern: 5 Sek. / Stufe 6, umfüllen und beiseitestellen.
Schritt
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7
Zucker in den Mixtopf geben und zu feinem Zucker vermahlen: 5 Sek. / Stufe 10.
Schritt
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Milch, Sahne und Haselnussmus zugeben und zu einer glatten Basis mixen: 20 Sek. / Stufe 5.
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7
Mischung in gefriergeeignete Eiswürfelbehälter oder flache Beutel füllen und mindestens 12 Std. gefrieren lassen.
Schritt
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7
Gefrorene Basis in Stücken in den Mixtopf geben (bis max. 1,2 kg Gesamtmenge) und mit eingesetztem Spatel cremig crushen: 15 Sek. / Stufe 6, mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt
6
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Erneut mixen, bis eine cremig-frappéartige Konsistenz erreicht ist: 20–30 Sek. / Stufe 7; bei Bedarf kurz wiederholen und Spatel verwenden.
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7
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Sofort in Gläser füllen und nach Wunsch mit den zerkleinerten Haselnüssen bestreuen.
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