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Zutaten zu einer samtigen Basis verarbeiten: Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einer vollkommen glatten, cremigen Masse pürieren. Achte darauf, dass keine Klümpchen zurückbleiben und die Aromen sich harmonisch verbinden – dies ist die Grundlage für eine unwiderstehlich zarte Eiscreme.
Schritt
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Vorkühlen im Ninja-Becher: Die pürierte Mischung in den Ninja-Becher füllen und die Oberfläche sorgfältig glattstreichen, damit das Eis beim Gefrieren eine gleichmäßige Textur entwickelt. Den Becher abdecken und 12 bis 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit die Mischung vollständig durchkühlt und die ideale cremig-feste Konsistenz erreicht.
Schritt
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Eiscreme fertigstellen: Nach der Gefrierzeit das Ice Cream-Programm starten. Je nach gewünschter Cremigkeit kann ein Re-Spin erfolgen, um die Eiscreme noch luftiger und geschmeidiger zu machen. Anschließend sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter weiter kühlen, um die perfekte Konsistenz zu bewahren.
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Profi-Tipp:Eine Prise Zimt hebt die Haselnussaromen perfekt hervor.
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