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Drei Tacos auf einem Teller, gefüllt mit gegrilltem Halloumi, Salat, geröstetem Gemüse und Gewürzgurke, garniert mit Dill und cremiger Joghurtsauce; Zitronenschnitz und frische Kräuter daneben.

Halloumi Wraps mit Kräuterjoghurt

35 Min Gesamt

25 Min Arbeit

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4.3

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    225 kcal

  • Fett

    9.9 g

  • Kohlenhydrate

    24.9 g

  • Protein

    9.6 g

  • Zucker

    3.5 g

#Wraps #International #Vegetarisch

Halloumi Wraps mit Kräuterjoghurt

Image of Halloumi Wraps mit Kräuterjoghurt
  • 300 g Gemüse oder Halloumi
  • 150 g Kräuterjoghurt
  • 4 große Wraps
  • 100 g Käse
  • Salat und Zitrone
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Schritt 1 / von 5

Schneide das Gemüse oder den Halloumi in fingerdicke Streifen. Wasche den Salat, schleudere ihn trocken und presse die Zitrone aus.

Schritt 2 / von 5

Brate Gemüse oder Halloumi in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rundum goldbraun, etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite. Würze mit einem Spritzer Zitrone.

Schritt 3 / von 5

Rühre den Kräuterjoghurt glatt und schmecke ihn mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer ab, bis er frisch und cremig ist.

Schritt 4 / von 5

Erwärme die Wraps kurz, bestreiche sie mit Kräuterjoghurt und belege sie mit dem warmen Halloumi sowie etwas Salat.

Schritt 5 / von 5

Streue den Käse darüber, rolle die Wraps fest auf und serviere sie sofort mit einer Zitronenspalte.

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Zutaten

4

Personen

300 g

Gemüse oder Halloumi

150 g

Kräuterjoghurt

4

große Wraps

100 g

Käse

Salat und Zitrone

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schneide das Gemüse oder den Halloumi in fingerdicke Streifen. Wasche den Salat, schleudere ihn trocken und presse die Zitrone aus.

Schritt 2 / von 5

Brate Gemüse oder Halloumi in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rundum goldbraun, etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite. Würze mit einem Spritzer Zitrone.

Schritt 3 / von 5

Rühre den Kräuterjoghurt glatt und schmecke ihn mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer ab, bis er frisch und cremig ist.

Schritt 4 / von 5

Erwärme die Wraps kurz, bestreiche sie mit Kräuterjoghurt und belege sie mit dem warmen Halloumi sowie etwas Salat.

Schritt 5 / von 5

Streue den Käse darüber, rolle die Wraps fest auf und serviere sie sofort mit einer Zitronenspalte.

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