Hinzugefügt - Zur Liste Ja. Den Kürbis kannst du bis zu 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren und das Dressing 2–3 Tage, Halloumi schmeckt am besten frisch, lässt sich aber 1 Tag im Kühlschrank lagern und kurz in der Pfanne (2–3 Min. pro Seite) oder bei 180 °C ~5–7 Min. im Ofen erwärmen.
Zutaten
4
Personen
Für den Salat
600 g
Hokkaido-Kürbis
3 EL
Olivenöl
Salz und Pfeffer
200 g
Halloumi
1
Granatapfel
80 g
Rucola oder Babyspinat
1 EL
Zitronensaft
1 TL
Honig
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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