Name: Hähnchenschenkel in Salbeisauce
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Hähnchenschenkel; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk. Zwiebel; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 TL Soßenbinder; hell; 1 TL Öl; 50 ml Weißwein (oder Brühe); 100 ml Sahne; 2 Sch. Parmaschinken; evtl. mehr; 4 Stk. Salbeiblätter; 1 TL Margarine