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Gegrillte Fleischspieße auf einem grünen Servierbrett, garniert mit frischen Kräutern. Neben den Spießen liegt eine Schale mit Joghurtdip und einige Zitronenscheiben. Der Hintergrund ist mit einem weichen, hellen Tuch dekoriert.

Hackfleischspieße mit Feta

35 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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4.7

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    219 kcal

  • Fett

    14.2 g

  • Kohlenhydrate

    4.4 g

  • Protein

    18 g

  • Zucker

    0.9 g

#Streetfood #International #Grillpartys

Hackfleischspieße mit Feta

Image of Hackfleischspieße mit Feta
  • 600 g gemischtes Hackfleisch
  • 100 g Feta
  • 1 Ei
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer
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Schritt 1 / von 4

Knete Hackfleisch, zerbröselten Feta, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, Oregano, Salz und Pfeffer gut durch.

Schritt 2 / von 4

Forme längliche Rollen und drücke sie vorsichtig um Spieße oder direkt in eine kompakte Form.

Schritt 3 / von 4

Bestreiche die Spieße leicht mit Öl und lege sie auf den gut vorgewärmten Grill.

Schritt 4 / von 4

Wende sie regelmäßig, bis sie rundum gebräunt und innen vollständig gegart sind.

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Zutaten

4

Personen

600 g

gemischtes Hackfleisch

100 g

Feta

1

Ei

1

kleine Zwiebel

1

Knoblauchzehe

2 EL

Paniermehl

1 TL

Oregano

Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Knete Hackfleisch, zerbröselten Feta, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, Oregano, Salz und Pfeffer gut durch.

Schritt 2 / von 4

Forme längliche Rollen und drücke sie vorsichtig um Spieße oder direkt in eine kompakte Form.

Schritt 3 / von 4

Bestreiche die Spieße leicht mit Öl und lege sie auf den gut vorgewärmten Grill.

Schritt 4 / von 4

Wende sie regelmäßig, bis sie rundum gebräunt und innen vollständig gegart sind.

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