Kurz: Ja, leicht salzen hilft, überschüssiges Wasser zu ziehen, aber danach gut abtupfen. Salz 10–15 Minuten einwirken lassen, dann Gurkenscheiben ausdrücken oder mit Küchenpapier trocken tupfen und erst kurz vor dem Servieren mit dem Dressing mischen.
Gurkensalat im TikTok-Style
15 Min Gesamt
10 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
72 kcal
Fett
3.2 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Protein
2.1 g
Zucker
6 g
Gurkensalat im TikTok-Style

- Für den Salat
- 1 große Salatgurke
- 2 Jungzwiebeln
- 1 EL Sesam
- 2 EL Joghurt
- Für das Dressing
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Reisessig
- 1 TL Chiliöl
- 1 TL Honig
- 0.5 TL Knoblauch, fein gerieben
Zutaten
2
Personen
Für den Salat
1
große Salatgurke
2
Jungzwiebeln
1 EL
Sesam
2 EL
Joghurt
Für das Dressing
1 EL
Sojasauce
1 TL
Reisessig
1 TL
Chiliöl
1 TL
Honig
0.5 TL
Knoblauch, fein gerieben
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