Ja. Die Joghurtsauce kannst du 1–2 Tage vorher zubereiten und luftdicht im Kühlschrank aufbewahren; vor dem Servieren kurz umrühren. Gurkenscheiben halten sich 24 Stunden, am besten abgetropft in einer Box, Avocadoscheiben solltest du jedoch erst kurz vor dem Servieren schneiden oder mit Limettensaft behandeln (max. ~12 Stunden).
Gurken Tacos mit Halloumi und Joghurt
35 Min Gesamt
25 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
199 kcal
Fett
11.2 g
Kohlenhydrate
17.7 g
Protein
8.4 g
Zucker
4.4 g
Gurken Tacos mit Halloumi und Joghurt

- Für die Sauce
- 180 g Joghurt
- 1 Limette
- 1 kleine Knoblauchzehe
- Minze
- Salz und Pfeffer
- Für die Tacos
- 8 kleine Tortillas
- 250 g Halloumi
- 1 Salatgurke
- 1 Avocado
Zutaten
4
Personen
Für die Sauce
180 g
Joghurt
1
Limette
1
kleine Knoblauchzehe
Minze
Salz und Pfeffer
Für die Tacos
8
kleine Tortillas
250 g
Halloumi
1
Salatgurke
1
Avocado
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