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Ein Hand greift nach einer Nacho-Chips, um ihn in eine Schüssel mit Guacamole zu tauchen. Die Guacamole ist mit Tomatenstücken und Koriander garniert. Neben der Schüssel liegen mehrere Nachos und kleine Schalen mit Salsa und Sahne.

Guacamole

15 Min Gesamt

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    160 kcal

  • Fett

    14.66 g

  • Kohlenhydrate

    8.53 g

  • Protein

    2.03 g

  • Zucker

    1.33 g

#Dips #Mexikanisch #Laktosefrei

Guacamole

Image of Guacamole
  • 2 reife Avocados
  • 2 Limetten
  • 1 größere Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Cayennepfeffer
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Schritt 1 / von 2

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Avocados halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale herausnehmen und in einer höheren Schüssel mit der Hälfte des Limettensaftes vermischen. Tomate waschen, entkernen und fein würfeln.

Schritt 2 / von 2

Die Zwiebel zu den Avocados zugeben, mit Pfeffer, Cayennepfeffer, Salz und evtl. noch mit Limettensaft abschmecken und mit einem Mixstab pürieren. Tomate zugeben, gut vermengen und servieren.

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Zutaten

4

Personen

2

reife Avocados

2

Limetten

1

größere Zwiebel

1

Tomate

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

1 Prise

Cayennepfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Avocados halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale herausnehmen und in einer höheren Schüssel mit der Hälfte des Limettensaftes vermischen. Tomate waschen, entkernen und fein würfeln.

Schritt 2 / von 2

Die Zwiebel zu den Avocados zugeben, mit Pfeffer, Cayennepfeffer, Salz und evtl. noch mit Limettensaft abschmecken und mit einem Mixstab pürieren. Tomate zugeben, gut vermengen und servieren.

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