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Ein Glas grüner Smoothie wird von einer Hand gehalten. Um das Glas herum liegen halbierte Kiwi, Orangenscheiben, frischer Grünkohl und Ingwerstücke auf einer hellgrünen Fläche.

Grünkohl Smoothie

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    41 kcal

  • Fett

    0.5 g

  • Kohlenhydrate

    9.8 g

  • Protein

    1.3 g

  • Zucker

    5.4 g

#Smoothies & Shakes #Clean Eating

Grünkohl Smoothie

Image of Grünkohl Smoothie
  • 3 Stk. Grünkohlblätter
  • 2 Stk. Kiwis
  • 1 Stk. Orange
  • 1 Stk. walnußgroßes Stück Ingwer
  • 100 ml ca. Mineralwasser
whatsapp
Schritt 1 / von 2

Grünkohlblätter vom Strunk entfernen, gründlich säubern, waschen und trocken tupfen. Anschließend grob in Stücke zupfen. Kiwis schälen und in Viertel schneiden. Orange schälen und in einzelne Stücke teilen. Ingwer ebenfalls schälen.

Schritt 2 / von 2

Alle Zutaten außer dem Mineralwasser in einen Mixer geben und fein zerkleinern. Anschließend mit Mineralwasser auffüllen und gut vermischen.

Schritt 1 / von 7

Entferne die Grünkohlblätter vom Strunk, wasche sie gründlich und tupfe sie trocken. Zupfe die Blätter dann grob in Stücke.
Schritt 2 / von 7

Schäle die Kiwis und schneide sie in Viertel. Schäle die Orange und teile sie in einzelne Stücke. Den Ingwer schäle ebenfalls.
Schritt 3 / von 7

Gib die Grünkohlblätter, Kiwis, Orangenstücke und den Ingwer in den Mixtopf des Thermomix.
Schritt 4 / von 7

Zerkleinere die Zutaten 30 Sekunden lang auf Stufe 8.
Schritt 5 / von 7

Füge das Mineralwasser hinzu.
Schritt 6 / von 7

Mische alles 20 Sekunden lang auf Stufe 5, bis die Mischung eine gleichmäßige Konsistenz erreicht hat.
Schritt 7 / von 7

Gieße den fertigen Smoothie in ein Glas und genieße ihn frisch.
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Zutaten

2

Personen

3 Stk.

Grünkohlblätter

2 Stk.

Kiwis

1 Stk.

Orange

1 Stk.

walnußgroßes Stück Ingwer

100 ml

ca. Mineralwasser

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Grünkohlblätter vom Strunk entfernen, gründlich säubern, waschen und trocken tupfen. Anschließend grob in Stücke zupfen. Kiwis schälen und in Viertel schneiden. Orange schälen und in einzelne Stücke teilen. Ingwer ebenfalls schälen.

Schritt 2 / von 2

Alle Zutaten außer dem Mineralwasser in einen Mixer geben und fein zerkleinern. Anschließend mit Mineralwasser auffüllen und gut vermischen.

Schritt 1 / von 7

Entferne die Grünkohlblätter vom Strunk, wasche sie gründlich und tupfe sie trocken. Zupfe die Blätter dann grob in Stücke.

Schritt 2 / von 7

Schäle die Kiwis und schneide sie in Viertel. Schäle die Orange und teile sie in einzelne Stücke. Den Ingwer schäle ebenfalls.

Schritt 3 / von 7

Gib die Grünkohlblätter, Kiwis, Orangenstücke und den Ingwer in den Mixtopf des Thermomix.

Schritt 4 / von 7

Zerkleinere die Zutaten 30 Sekunden lang auf Stufe 8.

Schritt 5 / von 7

Füge das Mineralwasser hinzu.

Schritt 6 / von 7

Mische alles 20 Sekunden lang auf Stufe 5, bis die Mischung eine gleichmäßige Konsistenz erreicht hat.

Schritt 7 / von 7

Gieße den fertigen Smoothie in ein Glas und genieße ihn frisch.

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