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Ein Glas grüner Smoothie wird von einer Hand gehalten. Um das Glas herum liegen halbierte Kiwi, Orangenscheiben, frischer Grünkohl und Ingwerstücke auf einer hellgrünen Fläche.

Grünkohl Smoothie

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    43 kcal

  • Fett

    0.7 g

  • Kohlenhydrate

    9.1 g

  • Protein

    1.2 g

  • Zucker

    7.2 g

#Smoothies & Shakes #Rohkost

Grünkohl Smoothie

Image of Grünkohl Smoothie
  • 3 Stk. Grünkohlblätter
  • 2 Stk. Kiwis
  • 1 Stk. Orange
  • 1 Stk. walnussgroßes Stück Ingwer
  • 100 ml ca. Mineralwasser
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Schritt 1 / von 2

Grünkohlblätter vom Strunk entfernen, gründlich säubern, waschen und trocken tupfen. Anschließend grob in Stücke zupfen. Kiwis schälen und in Viertel schneiden. Orange schälen und in einzelne Stücke teilen. Ingwer ebenfalls schälen.

Schritt 2 / von 2

Alle Zutaten außer dem Mineralwasser in einen Mixer geben und fein zerkleinern. Anschließend mit Mineralwasser auffüllen und gut vermischen.

Schritt 1 / von 6

Grünkohlblätter vorbereiten (vom Strunk befreien, waschen, trocken tupfen) und grob zupfen; Kiwis, Orange und Ingwer schälen, Orange in Stücke teilen.

Schritt 2 / von 6

Ingwer in den Mixtopf geben und zerkleinern: 5 Sek. / Stufe 8, mit Spatel nach unten schieben.

Schritt 3 / von 6

Grünkohl zugeben und zerkleinern: 10 Sek. / Stufe 7, mit Spatel nach unten schieben.

Schritt 4 / von 6

Kiwis und Orangenstücke zugeben und pürieren: 20 Sek. / Stufe 8.

Schritt 5 / von 6

Mineralwasser zugeben und mixen: 10 Sek. / Stufe 4.

Schritt 6 / von 6

Konsistenz prüfen, bei Bedarf etwas Wasser nachfüllen und kurz vermischen: 5 Sek. / Stufe 3.

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Zutaten

2

Personen

3 Stk.

Grünkohlblätter

2 Stk.

Kiwis

1 Stk.

Orange

1 Stk.

walnussgroßes Stück Ingwer

100 ml

ca. Mineralwasser

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Grünkohlblätter vom Strunk entfernen, gründlich säubern, waschen und trocken tupfen. Anschließend grob in Stücke zupfen. Kiwis schälen und in Viertel schneiden. Orange schälen und in einzelne Stücke teilen. Ingwer ebenfalls schälen.

Schritt 2 / von 2

Alle Zutaten außer dem Mineralwasser in einen Mixer geben und fein zerkleinern. Anschließend mit Mineralwasser auffüllen und gut vermischen.

Schritt 1 / von 6

Grünkohlblätter vorbereiten (vom Strunk befreien, waschen, trocken tupfen) und grob zupfen; Kiwis, Orange und Ingwer schälen, Orange in Stücke teilen.

Schritt 2 / von 6

Ingwer in den Mixtopf geben und zerkleinern: 5 Sek. / Stufe 8, mit Spatel nach unten schieben.

Schritt 3 / von 6

Grünkohl zugeben und zerkleinern: 10 Sek. / Stufe 7, mit Spatel nach unten schieben.

Schritt 4 / von 6

Kiwis und Orangenstücke zugeben und pürieren: 20 Sek. / Stufe 8.

Schritt 5 / von 6

Mineralwasser zugeben und mixen: 10 Sek. / Stufe 4.

Schritt 6 / von 6

Konsistenz prüfen, bei Bedarf etwas Wasser nachfüllen und kurz vermischen: 5 Sek. / Stufe 3.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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