Eine frisch gebackene Pizza mit roten Paprika, Zucchini, Pilzen und Mozzarella, garniert mit frischem Basilikum. Ein Stück der Pizza ist auf einem grünen Teller angerichtet. Um die Pizza herum sind Gewürze und Olivenöl in kleinen Schalen dekoriert.

Grillpizza mit Gemüse und Mozzarella

Name: Grillpizza mit Gemüse und Mozzarella
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Pizzateig; 1 kleine Zucchini; 1 rote Paprika; 100 g Champignons; 200 g Mozzarella; 200 g passierte Tomaten; 1 TL Oregano; 2 EL Olivenöl; 1 Hand Basilikum; Salz; Pfeffer

40 Min Gesamt

25 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
210 kcal
Fett
8.6 g
Kohlenhydrate
26.8 g
Protein
7.6 g
Zucker
3.8 g

Zutaten

Personen

500 g

Pizzateig

kleine Zucchini

rote Paprika

100 g

Champignons

200 g

Mozzarella

200 g

passierte Tomaten

1 TL

Oregano

2 EL

Olivenöl

1 Hand

Basilikum

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Den Pizzateig in vier Portionen teilen und dünn ausrollen.

Schritt 2 / von 5

Das Gemüse in feine Scheiben schneiden und den Mozzarella grob zerzupfen.

Schritt 3 / von 5

Die Teigfladen auf dem Grill kurz vorbacken, bis die Unterseite stabil ist.

Schritt 4 / von 5

Den Teig wenden und mit passierten Tomaten, Gemüse, Mozzarella und Oregano belegen.

Schritt 5 / von 5

Die Pizza bei geschlossenem Grill fertig backen, bis der Käse geschmolzen und der Boden knusprig ist.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Grillpizza mit Gemüse und Mozzarella

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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