Hinzugefügt - Zur Liste Ja, das Öl lässt sich 1–2 Tage im verschlossenen Gefäß im Kühlschrank vorbereiten.
Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen und kurz schütteln, damit sich Honig und Öl wieder verbinden.
Grillkäse-Board mit Früchten
- Für das Board
- 400 g Grillkäse oder Halloumi
- 2 Pfirsiche
- 200 g Wassermelone
- 150 g Erdbeeren
- Für das Honig-Kräuter-Öl
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL fein gehackter Thymian
- 1 TL fein gehackte Minze
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Olivenöl zum Braten
- 1 Hand Rucola
- 80 g geröstete Pistazien oder Mandeln
- Für das Servieren
- 1 kleines Baguette
- 1 Bio-Zitrone in Spalten
Zutaten
4
Personen
Für das Board
400 g
Grillkäse oder Halloumi
2
Pfirsiche
200 g
Wassermelone
150 g
Erdbeeren
Für das Honig-Kräuter-Öl
3 EL
Olivenöl
1 EL
Honig oder Agavendicksaft
1 TL
Zitronensaft
1 TL
fein gehackter Thymian
1 TL
fein gehackte Minze
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 EL
Olivenöl zum Braten
1 Hand
Rucola
80 g
geröstete Pistazien oder Mandeln
Für das Servieren
1
kleines Baguette
1
Bio-Zitrone in Spalten
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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