Griechischer Salat in weißer Schale: grobe Tomaten- und Gurkenstücke, rote Zwiebelringe, schwarze Oliven, ein Stück Fetakäse mit Kräutern obendrauf; daneben kleine Schale mit Dressing.

Griechischer Salat mit Feta

Name: Griechischer Salat mit Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 400 g reife Tomaten; 1 Salatgurke; 1 rote Paprika; 1 rote Zwiebel; 180 g Feta; 80 g Kalamata-Oliven; 1 EL Kapern; optional; 5 EL Olivenöl; 2 EL Rotweinessig; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer

15 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
132 kcal
Fett
10.7 g
Kohlenhydrate
4.3 g
Protein
3.1 g
Zucker
2.9 g

Zutaten

Personen

Für den Salat

400 g

reife Tomaten

Salatgurke

rote Paprika

rote Zwiebel

180 g

Feta

80 g

Kalamata-Oliven

1 EL

Kapern, optional

Für das Dressing

5 EL

Olivenöl

2 EL

Rotweinessig

1 TL

getrockneter Oregano

1 TL

Zitronensaft

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Die Gurke längs halbieren und in Halbmonde schneiden. Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2 / von 6

Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Feta in grobe Stücke brechen oder als Stück auf dem Salat lassen.

Schritt 3 / von 6

Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem einfachen Dressing verrühren.

Schritt 4 / von 6

Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel, Oliven und Kapern in einer großen Schüssel locker vermengen.

Schritt 5 / von 6

Das Dressing darübergeben und alles vorsichtig durchheben, damit das Gemüse frisch und knackig bleibt.

Schritt 6 / von 6

Den Feta daraufsetzen, mit etwas zusätzlichem Oregano bestreuen und den Salat direkt servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Griechischer Salat mit Feta

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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