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Griechischer Salat in weißer Schale: grobe Tomaten- und Gurkenstücke, rote Zwiebelringe, schwarze Oliven, ein Stück Fetakäse mit Kräutern obendrauf; daneben kleine Schale mit Dressing.

Griechischer Salat mit Feta

15 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    132 kcal

  • Fett

    10.7 g

  • Kohlenhydrate

    4.3 g

  • Protein

    3.1 g

  • Zucker

    2.9 g

#Salate #Griechisch #Sommerfeste #Clean Eating

Griechischer Salat mit Feta

Image of Griechischer Salat mit Feta
  • Für den Salat
  • 400 g reife Tomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 180 g Feta
  • 80 g Kalamata-Oliven
  • 1 EL Kapern, optional
  • Für das Dressing
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
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Schritt 1 / von 6

Die Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Die Gurke längs halbieren und in Halbmonde schneiden. Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2 / von 6

Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Feta in grobe Stücke brechen oder als Stück auf dem Salat lassen.

Schritt 3 / von 6

Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem einfachen Dressing verrühren.

Schritt 4 / von 6

Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel, Oliven und Kapern in einer großen Schüssel locker vermengen.

Schritt 5 / von 6

Das Dressing darübergeben und alles vorsichtig durchheben, damit das Gemüse frisch und knackig bleibt.

Schritt 6 / von 6

Den Feta daraufsetzen, mit etwas zusätzlichem Oregano bestreuen und den Salat direkt servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für den Salat

400 g

reife Tomaten

1

Salatgurke

1

rote Paprika

1

rote Zwiebel

180 g

Feta

80 g

Kalamata-Oliven

1 EL

Kapern, optional

Für das Dressing

5 EL

Olivenöl

2 EL

Rotweinessig

1 TL

getrockneter Oregano

1 TL

Zitronensaft

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Die Gurke längs halbieren und in Halbmonde schneiden. Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2 / von 6

Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Feta in grobe Stücke brechen oder als Stück auf dem Salat lassen.

Schritt 3 / von 6

Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem einfachen Dressing verrühren.

Schritt 4 / von 6

Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel, Oliven und Kapern in einer großen Schüssel locker vermengen.

Schritt 5 / von 6

Das Dressing darübergeben und alles vorsichtig durchheben, damit das Gemüse frisch und knackig bleibt.

Schritt 6 / von 6

Den Feta daraufsetzen, mit etwas zusätzlichem Oregano bestreuen und den Salat direkt servieren.

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