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Zwei gläserne Smoothies mit grünlicher Farbe stehen auf einem weißen Tisch. Eine Hand hält ein Glas, während eine andere Hand einen Löffel in den Smoothie taucht. Im Hintergrund befindet sich eine Schüssel mit gelben Fruchtstücken.

Green Smoothie

5 Min Gesamt

2 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    66 kcal

  • Fett

    2.1 g

  • Kohlenhydrate

    10.7 g

  • Protein

    1.3 g

  • Zucker

    8.3 g

#Smoothies & Shakes #Laktosefrei

Green Smoothie

Image of Green Smoothie
  • 1 Stk. reife Banane
  • 0.5 Apfel
  • 0.5 Avocado
  • 1 TL Ingwer
  • 1 Hand frischer Spinat
  • 150 ml Kokoswasser oder pflanzliche Milch
  • 1 TL Chiasamen
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Hand Eiswürfel
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Schritt 1 / von 2

Die Banane schälen, den Apfel entkernen und in Stücke schneiden. Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Den Ingwer schälen, wenn verwendet, und fein hacken. Alle Zutaten (Spinat, Banane, Apfel, Avocado, Kokoswasser oder pflanzliche Milch, Chiasamen, Ingwer, Zitronensaft und Eiswürfel) in einen Mixer geben. Alles gut durchmixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.

Schritt 2 / von 2

Falls der Smoothie zu dick ist, etwas mehr Kokoswasser oder pflanzliche Milch hinzufügen. Nach Belieben mehr Zitronensaft zugeben, je nach Geschmack. Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.

Schritt 1 / von 4

Apfel entkernen und in Stücken, Ingwer in Scheiben, Banane in Stücken, Avocadofruchtfleisch, Chiasamen und Spinat in den Mixtopf geben und zerkleinern: 10 Sek. / Stufe 7.

Schritt 2 / von 4

Kokoswasser oder pflanzliche Milch sowie Zitronensaft zugeben und mit Eiswürfeln sehr fein mixen: 45 Sek. / Stufe 9.

Schritt 3 / von 4

Konsistenz prüfen; bei Bedarf mehr Flüssigkeit zugeben und kurz nachmixen: 10–15 Sek. / Stufe 5.

Schritt 4 / von 4

In Gläser füllen und sofort servieren.

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Zutaten

2

Personen

1 Stk.

reife Banane

0.5

Apfel

0.5

Avocado

1 TL

Ingwer

1 Hand

frischer Spinat

150 ml

Kokoswasser oder pflanzliche Milch

1 TL

Chiasamen

1 TL

Zitronensaft

1 Hand

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Die Banane schälen, den Apfel entkernen und in Stücke schneiden. Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Den Ingwer schälen, wenn verwendet, und fein hacken. Alle Zutaten (Spinat, Banane, Apfel, Avocado, Kokoswasser oder pflanzliche Milch, Chiasamen, Ingwer, Zitronensaft und Eiswürfel) in einen Mixer geben. Alles gut durchmixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.

Schritt 2 / von 2

Falls der Smoothie zu dick ist, etwas mehr Kokoswasser oder pflanzliche Milch hinzufügen. Nach Belieben mehr Zitronensaft zugeben, je nach Geschmack. Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.

Schritt 1 / von 4

Apfel entkernen und in Stücken, Ingwer in Scheiben, Banane in Stücken, Avocadofruchtfleisch, Chiasamen und Spinat in den Mixtopf geben und zerkleinern: 10 Sek. / Stufe 7.

Schritt 2 / von 4

Kokoswasser oder pflanzliche Milch sowie Zitronensaft zugeben und mit Eiswürfeln sehr fein mixen: 45 Sek. / Stufe 9.

Schritt 3 / von 4

Konsistenz prüfen; bei Bedarf mehr Flüssigkeit zugeben und kurz nachmixen: 10–15 Sek. / Stufe 5.

Schritt 4 / von 4

In Gläser füllen und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Am besten frisch trinken. Du kannst Banane (in Scheiben), Apfel und Avocado einen Tag vorher schneiden und luftdicht im Kühlschrank lagern; den fertig gemixten Smoothie maximal 24 Stunden in einem verschlossenen Gefäß kalt stellen und vor dem Trinken kurz umrühren.

Ja — gefrorene Banane oder Spinat funktionieren sehr gut und machen den Smoothie cremig. Reduziere dafür die Eiswürfel oder die Flüssigkeitsmenge, damit die Konsistenz nicht zu fest wird.

Du kannst die Chiasamen weglassen oder durch 1 TL gemahlene Leinsamen oder einen kleinen Löffel Proteinpulver ersetzen. Beachte, dass Chia dem Drink Bindung und etwas Dicke gibt—bei Ersatz ggf. weniger Flüssigkeit verwenden.

Gib schrittweise 30–60 ml Kokoswasser oder pflanzliche Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wenn du den Geschmack kaum verändern willst, füge statt Flüssigkeit ein paar zusätzliche Eiswürfel hinzu.

Snack-Smoothies sollten leicht, erfrischend und nicht zu groß sein – genug für Energie, ohne schwer im Magen zu liegen.

Snack-Smoothie-Ideen:

  • Beeren-Smoothie: Erdbeeren, Heidelbeeren, Banane, Wasser
  • Apfel-Spinat-Smoothie: Apfel, Spinat, Zitrone, Kokoswasser
  • Pfirsich-Joghurt-Smoothie: Pfirsich, Naturjoghurt, etwas Honig
  • Melonen-Minz-Smoothie: Wassermelone, Minze, Limettensaft
  • Kakao-Bananen-Smoothie: Banane, Milch, rohes Kakaopulver

Tipps:

  • Halte die Portion bei ca. 200–250 ml – genug als Snack, ohne die nächste Mahlzeit zu ersetzen
  • Gefrorenes Obst sorgt für schnelle Erfrischung
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